1) Eroja: Awọn oka flakes awọn eroja ṣe pataki pupọ. Awọn akoko lati rii daju itọwo ti o dara, paapaa awọn ibeere ti awọn ohun elo ti oka, jẹ taara si iṣelọpọ awọn ọja flakes ti oka ti o dara, bakanna bi ipin ati akoonu ti awọn ounjẹ to lọpọlọpọ.
2) Ìyọyọyọ: Yiyọ Iyọkuro ti awọn olinku ti onia jẹ bọtini lati ṣafihan awọn ogbele-didara giga. Nigba wo ni Keith Kellogg ṣe awọn ohun elo orrfkes, imọ-ẹrọ imọ-ẹrọ gbọdọ wa ni ri ni kikun laisi imugboroosi eyikeyi. Nikan ni ọna yii nikan ni wọn le ṣe sinu iwapọ, agaran ati awọn orfluan okiri.
3) Ige: Ohun elo lẹhin ìkun-ìdò ati ripening ti exundeder twin-dabaru ni a ge sinu awọn ohun elo grandular ti iwọn kanna, ati ohun elo jẹ translucent.
4) Gbigbe-iṣaju tẹlẹ: Awọn ohun elo gige sinu ẹrọ gbigbẹ fun gbigbe-deto, ko si faramọ ara wọn, ko si mọ kọọkan miiran, ṣofintoto si ilọsiwaju ti o tẹ ni tabulẹti.
5) Tamping: Imọ-ẹrọ tampirin tun jẹ bọtini ninu iṣelọpọ ti awọn olinku. Ibeere ti tabulẹti tẹ ga ga pupọ. Oju dada ti eerun gbọdọ ni idinku giga, ati pe yiyi gbọdọ jẹ iwọn otutu nigbagbogbo.
6) Yigbe otutu otutu-otutu: Boya awọn oka ti ni lile, agajẹ ati iwapọpọ ti o jẹ adun oka, imọ-ẹrọ yan jẹ pataki pupọ.
7) Awọn eeka oka ti wa ni chilled lẹhin yan. Ni bayi, ọpọlọpọ awọn oka awọn oka ti o ni ilọsiwaju ni ilana-iṣaaju-atẹle, gẹgẹ bi suga ti a bo, iyo-sisun tabi chocolate-bo. Pupọ ninu wọn ni ipinnu nipasẹ ibeere ọja.